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    金澤食堂 - 精緻日本料理
    地址：高雄縣鳳山市青年路二段391號    
    電話：(07)777-6678
    價位：午餐288，晚餐388 (須另加一成服務費)



    店內採吃到飽形式，所有餐點都可以點
    飲料則是自由取用



    店內座位很多，二樓還有位置，可容納許多人
   


    剛到時，沒有很多人，但愈晚人愈多
    來前先訂位，是最保險的方法



    日式餐廳都有個吧檯，做生魚片，握壽司
    師傅專注的捏著，想必壽司一定很好吃！



    介紹幾道特別好吃的，必點
    招牌鰻魚醋，夾起鰻魚跟洋蔥，一口吃進去，酸中帶點辛辣，鰻魚脆脆的口感跟洋蔥很搭
    揚出豆腐，外皮酥脆，裡面則是非常軟嫩，他的豆腐非常像蒸蛋，配上醬汁一起吃，讚！



    泰式椒麻雞，大推，雞肉非常的嫩，很好入口，微辣的味道，是道好開胃菜
    干貝唇，可以說是珍味阿，脆脆的口感，很新鮮



    除了一般的生魚片外，特別介紹霜降鮪魚薄片
    這是我吃生魚片最好吃的一道菜了
    薄薄的魚片，吸收了酸甜的醬汁
    外面稍微熟，裡面則是生的，搭配上洋蔥，簡直是極品阿！



    黑胡椒鮮果牛柳，肉中帶點果香，非常好吃，值得點第二次
    龍蝦沙拉捲壽司，雖是一般的花壽司，但包龍蝦沙拉，味道就提升許多，小黃瓜很爽口